黑胡椒醬炒麵
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配料
黑胡椒醬組合包 米粉 黑胡椒醬 沙拉油 魚或雞肉（切小塊） 洋蔥切丁 甜椒切丁 | 1組 |
烹饪方法
- 米粉用沸水（100度）浸泡7分鐘，並瀝乾。
- 再將米粉放在冷水中浸泡1分鐘，瀝乾。
- 油倒入平底鍋中加熱，加入魚肉或雞肉煮1分鐘。
- 加入洋蔥和甜椒煮1-2分鐘。
- 加入浸泡後的米粉和黑胡椒醬翻炒3分鐘，如果麵條仍然很硬，可加適量清水，煮至麵條變軟
提示
韭菜可換為蔥、豆芽、法國豆或切片白菜。
如加入辣椒片或辣椒粉、糖、醋、檸檬汁、醬油，味道更佳。
