四川面条
6331 Views |
配料
| 四川酱组合包 米粉 四川酱 沙拉油 猪肉或鸡肉（切成小块） 胡萝卜（切条） 甜椒切丁 | 1组 |
烹饪方法
1. 米粉用沸水（100 度）浸泡7分钟，并沥乾。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾。
3. 油倒入平底锅中加热，加入猪肉或鸡肉煮1分钟，再加入洋葱和甜椒翻炒1-2分钟。
4. 加入浸泡过的米粉和四川酱，炒1分钟，如果麵条仍然很硬，可加清水适量，煮至麵条变软。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾。
3. 油倒入平底锅中加热，加入猪肉或鸡肉煮1分钟，再加入洋葱和甜椒翻炒1-2分钟。
4. 加入浸泡过的米粉和四川酱，炒1分钟，如果麵条仍然很硬，可加清水适量，煮至麵条变软。
