泰式酸辣面

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配料

泰式酸辣麵组合包
米粉
泰式酸辣酱
蘑菇
虾
水
香菜
挤压柠檬

1组
70克
75克
50克
6-10只
350毫升
少许
1片

烹饪方法

1. 米粉用沸水（100 度）浸泡7分钟，并沥乾。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟，沥乾后放入汤碗。
3. 接著开始製作泰式酸辣汤，把350毫升的水烧开。当水沸腾后，加入虾和蘑菇煮2分钟，然后把汤、虾、蘑菇倒入汤碗裡，加入泰式酸辣酱搅拌均匀。
4. 加入香菜和柠檬汁，味道更佳。