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MAIN DISH
泰式酸辣面
泰式酸辣面
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|
配料
泰式酸辣麵组合包
米粉
泰式酸辣酱
蘑菇
虾
水
香菜
挤压柠檬
1组
70克
75克
50克
6-10只
350毫升
少许
1片
烹饪方法
1. 米粉用沸水(100 度)浸泡7分钟,并沥乾。
2. 再将米粉放在冷水中浸泡1分钟,沥乾后放入汤碗。
3. 接著开始製作泰式酸辣汤,把350毫升的水烧开。当水沸腾后,加入虾和蘑菇煮2分钟,然后把汤、虾、蘑菇倒入汤碗裡,加入泰式酸辣酱搅拌均匀。
4. 加入香菜和柠檬汁,味道更佳。
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