ブラックペパーヌードル
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INGREDIENTS
ブラックペパーヌードルセット
| 1 セット |
PREPARATION
- 米麺を沸騰したお湯（100°C）に入れ、7分ゆで、ざるにあげて水けをよく切ります。
- 米麺を冷水に入れ、１分つけてから、ざるにあげて水けをよく切ります。
- フライパンに油を熱します。魚、または鶏肉を加え１分炒めます。
- 玉ねぎとパプリカ（またはピーマン）を加え１～２分炒めます。
- 米麺とブラックペパーソースを加え、３分炒めます。米麺がまだ固いようであれば少量の水を加えやわらかくなるまで炒めます。
TIPS
チリフレークまたはチリパウダー、砂糖、酢、ライムジュース、しょうゆを加えるとぐっと風味が良くなります。
チリフレークまたはチリパウダー、砂糖、酢、ライムジュース、しょうゆを加えるとぐっと風味が良くなります。
