生春巻き
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INGREDIENTS
| えび マサマンカレーペースト ココナツミルク レタス にんじん（薄切り） きゅうり（薄切り） 生春巻きの皮 タイスウィートチリソース | 5 尾 小さじ 2 大さじ 2 5 枚 40 g 40 g 5 枚 |
PREPARATION
- マサマンカレーペーストとココナツミルクを混ぜ、そこにえびを漬けます。
- 冷蔵庫で30分休ませます。
- 熱したフライパンでえびを焼き、取り出して小さめに切ります。
- 生春巻きの皮を水に浸して戻します。
- えびと野菜を春巻きの皮で巻きます。
- タイスィートチリソースを添えていただきます。
TIPS
春巻きは、皿にタオルをしいた上で巻くと巻きやすいです。
春巻きは、皿にタオルをしいた上で巻くと巻きやすいです。
